Lomba Penyajian Lamang Ubi oleh Jorong Terbanyak

Share:
Lomba Penyajian Lamang Ubi oleh Jorong Terbanyak

Setelah menggelar karnaval dan penampilan tari piring, Kabupaten Sijunjung juga memiliki rangkaian acara berikutnya, yaitu mengadakan lomba menyajikan lamang ubi yang pesertanya berasal dari 374 jorong (desa atau dusun).

Lamang ubi adalah makanan tradisional khas Kabupaten Sijunjung berbahan ubi yang dimasak dengan menggunakan bambu dan menggunakan batok kelapa sebagai media pembakarannya. Setelah matang, lamang ubi diberikan berbagai jenis rasa sebagai inovasi dan ide baru para pelaku UMKM untuk meningkatkan perekonomian dan juga nilai jual pariwisata Kabupaten Sijunjung.

Nomor Rekor: 8844

Rekoris :
1. H. Yuswir Arifin, M.M. (Bupati Sijunjung)
2. Hj. Endra Noflida, S.Pd.AUD (Ketua TP. PKK Kabupaten Sijunjung)

Pelaksanaan : Kabupaten Sijunjung, Sumatra Barat, 12 Februari 2019

Ditulis oleh Tim MURI

Lomba Penyajian Lamang Ubi oleh Jorong Terbanyak