Pembentukan Duta Keamanan Pangan dengan Jumlah Terbanyak

Diposting Pada 10 September 2021

Disusun oleh Tim Muri

BPOM di Yogyakarta melaksanakan program pemberdayaan masyarakat dengan inovasi Aksi Gendarku Bebas Boraks. Inovasi ini merupakan salah satu upaya mengurangi semaksimal mungkin penggunaan bleng atau boraks yang masih dijumpai pada makanan tradisional berupa gendar dan lempeng atau kerupuk gendar.

Sebagai bentuk kegiatan yang bertumpu pada kearifan lokal, aksi ini didukung oleh pemerintah daerah dan dilaksanakan di 5 kabupaten dan kota dengan tahap awal pembentukan 50 kader yang meneruskan sosialisasi keamanan pangan gendar dan bahaya boraks kepada 1.010 duta yang diantaranya adalah para pelaku usaha untuk meningkatkan produktivitas dan kepercayaan masyarakat akan pangan aman.

Untuk selanjutnya diharapkan tiap duta menyebarkan kembali informasi kepada masyarakat sekitar, sehingga banyak warga yang mendapatkan informasi dan produk gendar menjadi produk aman yang bebas boraks atau bleng.

Share :