Kopi liberika adalah jenis kopi yang berasal dari Liberia Afrika yang tumbuh di dataran rendah tropis dengan ketinggiaan 400–600 mdpl bahkan mampu tumbuh di lahan gambut dengan ketinggian pohon sampai 9 meter.
Penyebaran kopi liberika terkonsentrasi di Lampung, Tanjung Jabung (Jambi) sampai sepanjang pesisir Riau, Sumatra Utara, Bengkulu, dan Pulang Pisau Kalimantan Tengah serta Kayong Utara Kalimantan Barat.
Dengan aroma yang menyengat seperti nangka dipadu rasa pahit, sepet, dan getir, pangsa pasar kopi liberika sangat rendah dengan populasi kurang 1 % dari tanaman kopi di dunia.
Dari langka dan uniknya rasa serta sediaan, kopi liberika asal Kayong Utara pada lelang yang diadakan Selera Indah Perdana pada 23 Juli 2021 dengan paket berisi 2 saset kopi masing-masing 220 gram yang diproses dengan metode basah kemudian disangrai serta 1 potong tenun Kalimantan terjual 3,5 juta rupiah.
Share :
