Dalam rangkaian kegiatan bakti sosial yang dilakukan oleh Yayasan Bani Insan Peduli (BIP), dilakukan juga kegiatan buka puasa bersama yang diikuti oleh 3.000 anak yatim dan juga penyajian sate lalat.
Sate lalat merupakan sate yang hampir sama dengan sate pada umumnya, yang menggunakan daging ayam, kambing, atau kelinci yang kemudian disiram dengan bumbu kacang. Yang membedakan adalah ukuran daging yang sangat kecil, sehingga disebut sate lalat.
Dalam acara, disajikan 25 pedagang sate lalat yang masing-masing menyiapkan 200 porsi sate lalat lengkap dengan lontongnya. Satu porsi sate lalat terdiri dari 20 tusuk sate dan 1 lontong lengkap dengan bumbu kacang. Semua peserta yang hadir dapat menikmati sajian tersebut secara gratis.
Share :
