Koktail dibuat dari satu jenis atau lebih minuman beralkohol ditambah perisa berupa liqueur, sari buah, gula, madu, air, es, minuman karbonasi, susu, krim susu, rempah-rempah beraroma, sari buah-buahan, bitters, dan sebagainya. Sebelum disajikan dengan gelas khusus, koktail biasanya diguncang-guncang terlebih dahulu agar semua bahan tercampur dengan baik.
Dengan takaran campuran alkohol yang bervariasi, koktail menghasilkan paduan rasa yang manis, pahit hingga asam.
Minuman beralkohol yang sering dijadikan koktail adalah gin, wiski, rum, dan terutama vodka.
Dalam gelaran Food, Hotel & Tourism Bali serta peluncuran produk ORO Tequialana di Nusa Dua Convention Center Bali, diselenggarakan peragaan membuat koktail berbahan dasar minuman keras produk lokal Bali selama 10 menit oleh 100 Bartender yang membuat 1.000 gelas koktail.
Share :
