Melako kuah merupakan salah satu camilan khas masyarakat Melayu Kabupaten Rokan Hulu dengan rasa manis dan gurih yang berbahan dasar ketan hitam.
Di Rokan Hulu atau yang dikenal sebagai Negeri Seribu Suluk dapat dengan mudah menikmati melako kuah ketika bulan Ramadan, hari raya maupun kegiatan adat serta kebudayaan.
Dalam rangka PKKMB 2024, Universitas Pasir Pengaraian menyajikan 4.732 butir kue melako kuah untuk dikonsumsi bersama-sama oleh seluruh civitas academica juga sekaligus untuk memelihara dan memperkenalkan kearifan lokal di Kabupaten Rokan Hulu kepada mahasiswa-mahasiswa baru yang berasal dari berbagai daerah.
Share :