Kue Pisang Ijo Terbesar

Diposting Pada 02 May 2018

Disusun oleh Tim Muri

Kue pisang ijo adalah makanan khas dari Sulawesi Selatan, khususnya kota Makassar. Kue pisang ijo berbahan dasar pisang yang dibalut oleh adonan tepung berwarna hijau dan kemudian dikukus hingga matang lalu disajikan dengan fla dan sirup sebagai pemanis.

Kue pisang ijo terbesar berukuran 8,3 meter x 1,57 meter ini menghabiskan 2.213 sisir pisang, 672 kilogram tepung beras, 672 kilogram tepung terigu, dan 40 kilogram gula pasir. Kue ini dibuat oleh siswa-siswi jurusan tata boga dari SMK Negeri 8 Makassar.

Share :