Penyajian Pempek BerSNI Terbanyak

Diposting Pada 09 August 2018

Disusun oleh Tim Muri

Dalam upaya program Pempek Goes Global Starting from Asian Games, 18.818 porsi pempek disajikan di Benteng Kuto Besak Palembang.

Agar makanan khas Palembang ini mendunia dan untuk mengedukasi masyarakat akan pentingnya penggunaan bahan pangan berSNI menjaga kandungan gizi makanan tetap terjaga serta aman dikonsumsi, BSN melakukan pendidikan dan penyuluhan kepada UKM pengusaha pempek, untuk menghasilkan pempek dengan kualitas dan standar yang baik.

Bertepatan dengan akan digelarnya Asian Games 2018, diharapkan dapat menjadi momentum untuk mengenalkan pempek kepada para perwakilan negara-negara yang mengikuti ajang tersebut.

Diharapkan dengan pempek yang diproses dengan standar yang baik, pempek dapat menembus pasar dunia dan menjadi kuliner yang disukai oleh masyarakat di seluruh dunia.

Share :