Roti Jala Terpanjang

Diposting Pada 26 August 2018

Disusun oleh Tim Muri

Ajang "Funtastic Ragam Indonesia 2018 Batam untuk Indonesia" yang diselenggarakan BP Batam dalam rangka memperingati HUT ke-73 Kemerdekaan Republik Indonesia di Bundaran BP Batam merupakan ajang untuk mempertahankan nilai sosial budaya yang telah ada sekaligus mendukung promosi wisata Batam sebagai destinasi wisata tahunan berskala nasional dan internasional.

Dari sekian rangkaian acara, salah satunya adalah pembuatan roti jala sepanjang 73 meter yang dibuat oleh 150 mahasiswa baru Batam Tourism Polythechnic.

Roti jala merupakan makanan tradisional yang berasal dari Kepulauan Riau. Roti ini merupakan salah satu jenis kue tradisional khas Melayu yang berbentuk tipis dan berongga atau berlubang layaknya sebuah jala atau jaring dan biasanya disajikan bersama kuah kari seperti kari ayam, kari domba, kari sapi maupun kari kambing.

Share :