Sajian Minuman Air Pengantin Terbanyak

Diposting Pada 10 March 2019

Disusun oleh Tim Muri

 Minuman air mata pengantin merupakan minuman khas Riau yang sejak zaman para raja biasa disajikan pada saat acara pernikahan maupun acara lain yang mengandung unsur kebahagiaan. Minuman ini kerap digambarkan sebagai simbol dari air mata kebahagiaan.


Minuman air mata pengantin masuk ke dalam kategori minuman tradisional terpopuler pada ajang Anugerah Pesona Indonesia (API) 2018 bersama minuman tradisional lain.

Dalam kegiatan hari bebas kendaraan bermotor di Riau, Komunitas Seni Budaya Riau membagikan secara gratis sebanyak 31.500 gelas minuman air mata pengantin kepada masyarakat Riau yang sedang berolahraga.

Pembuatan minuman air pengantin menghabiskan 892 botol sirup, 170 kilogram nata de coco, 288 bungkus agar-agar, dan 4 kilogram biji selasih.

Share :