Sajian Pindang Ikan Terbanyak

Diposting Pada 03 March 2019

Disusun oleh Tim Muri

Selain pempek, Sumatra Selatan juga memiliki kuliner khas lain yang tidak kalah nikmat, yaitu pindang ikan.

Penganan kuah berbahan dasar ikan sungai yang di antaranya ikan patin, ikan gabus, ikan baung yang dimasak bersama bumbu rempah dan irisan buah nanas dan daun kemangi ini memiliki citarasa yang khas dan segar.

Biasanya, masyarakat Kabupaten Ogan Ilir menyantap pindang ikan dengan nasi putih, lalapan sayuran dan disandingkan dengan sambal nanas.

Dalam Rangkaian Gebyar Pendidikan yang dihadiri oleh Menteri Pendidikan dan Kebudayaan, disajikan 7.524 porsi pindang ikan yang disantap oleh para peserta yang terdiri dari pelajar tingkat SD, SMP dan SMA se-Kabupaten Ogan Ilir dan masyarakat yang juga ikut serta dalam acara tersebut.

Share :