Sajian Sala Lauak Terbanyak

Diposting Pada 24 July 2018

Disusun oleh Tim Muri

Dalam rangka peringatan Hari Anak Nasional dan Hari Makan Ikan, Pemerintah Provinsi Sumatra Barat menyajikan makanan khas Sumatra Barat, yaitu sala lauak.

Berasal dari kata sala yang artinya gorengan dan lauak yang berarti ikan, sala lauak terbuat dari ikan atau bisa juga dari udang yang dihaluskan, diberi tambahan tepung beras dengan campuran bumbu-bumbu penyedap rasa dan kemudian digoreng.

Sebanyak 50.000 porsi sala lauak dibagikan kepada seluruh tamu undangan yang hadir pada acara ini, seperti murid PAUD, guru-guru, orangtua murid, dan masyarakat umum yang berada di Lapangan Kantor Gubernur Sumatra Barat.

Share :